Grand Vin de Château Latour 2016 -
Premier Grand Cru Classé, Pauillac
Le millésime 2016 du Grand Vin de Château Latour incarne l’alliance parfaite entre fraîcheur, puissance et élégance, une véritable masterpiece qui révèle toute la profondeur de l’histoire du Château
Le Grand Vin de Château Latour ne provient que des vieilles vignes, d'un âge moyen d'une soixantaine d'années, de l’Enclos. Gravettes, Sarmentier, Pièce du Château… sont quelques-unes des plus belles parcelles qui chaque année exprime la typicité d'un terroir et forgent l'identité du vin.
Un excellent potentiel de vieillissement
Depuis le millésime 2012, le château a décidé de prolonger le vieillissement de leurs vins en bouteilles à la propriété avec de parfaites conditions de conservation. Ainsi, les Forts de Latour patiente entre 6 et 8 ans avant d’être commercialisé et cela varie entre 8 et 10 ans pour le Grand Vin. Cette philosophie vise à proposer des vins qui commencent à être prêt à boire tout en conservant un beau potentiel de garde.
On reconnaît aussi à Château Latour sa capacité à réussir des vins de très bonne qualité dans les années difficiles.
Dégustation du millésime 2016 :
Le Grand Vin de Château Latour 2016 qui sort prochainement se révèle dans toute sa splendeur.
Le Grand Vin de Château Latour 2016 séduit par sa fraîcheur en attaque, avec des notes subtiles d’eucalyptus. En bouche, il est dense et structuré, les tanins sont déjà fondus avec des arômes de fruits rouges cuits et de tabac qui apportent profondeur et complexité. Ce millésime incarne l'élégance du Château, promettant un vin puissant, équilibré et prêt à dévoiler toute sa richesse avec le temps. Un vin d’exception répondant à nos exigences.
