" Pessac-Léognan est née à la fin des années 1980 d'une scission avec les autres Graves, ceux du "Sud".
[...] On retient pour l'ensemble un équilibre évident, une bonne fraîcheur et des vins déjà bien en place.
En blancs, moins de cohérence mais un niveau supérieur à celui des Graves, des fruités mûrs et moins de Sauvignons, aux senteurs trop marquées.
Les rouges, surtout, nous ont plu, avec leur densité sans dureté, des tanins fins et une gamme aromatique variée, impression nettement confirmée par la dégustation des Crus Classés. "
Publié par : Le Point n°2438 du 23 Mai 2019
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