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Château Fleur Cardinale 2023
SAINT-ÉMILIONCommentaire de dégustation Château Fleur Cardinale 2023 :
Château Fleur Cardinale 2023 offre un nez aérien, floral et arborescent, presque séveux.
La bouche se distingue par son attaque franche toute en pureté.
La texture crémeuse et veloutée des tanins s’accompagne de notes de myrtilles, de cerise noire très légèrement réglissées.
La finale se révèle persistante et fraîche, dans un effleurement d’arômes d’épices douces et de fruits noirs.
Assemblage 2023 :
56% Merlot, 37% Cabernet Franc, 7% Cabernet-Sauvignon
Notes 2023 :
- James Suckling : 94-95/100
- Vertdevin : 95-96/100
- Alexanndre Ma : 93-94/100
- Markus del Monego : 94/100
- Jean Marc Quarin : 94/100
Prix indiqué en TTC.
Vin primeur 2023 - livraison début 2026
Ayant exercé pendant 27 ans le métier de porcelainier à Limoges, possédant entre autres la société Haviland, Dominique Decoster décide en 2000 de céder l’ensemble de ses affaires.
En mai 2001, Dominique et son épouse Florence décident de racheter Château Fleur Cardinale à la famille Asséo, propriétaire des lieux depuis 1982. Conquis par la qualité de vie et l’accueil réservé par l’ensemble de la profession, ils ont alors le sentiment que pour réussir dans leur nouveau projet de vie, il leur est préférable d’habiter sur la propriété : ils décident alors de s’installer définitivement au Château Fleur Cardinale avec leurs trois enfants, Ludovic, Matthieu et Lucie. La propriété deviendra dès lors non seulement un lieu de vie, mais également une maison de famille.
Site Internet : Château Fleur Cardinale
| Meilleure Note Primeurs 2023 | 96 |
| Surface | 23 hectares |
| Géologie | Argilo Calcaire |
| Encépagement | 76% Merlot, 20% Cabernet Franc, 4% Sauvignon |
| Âge des vignes | 30 ans |
| Propriétaire | Famille DECOSTER |
| Protection raisonnée | HVE 3 |
| Elevage | 12 à 14 mois - 45% barriques neuves de chêne français, 20% barriques d’un vin, 15% de demi-muids, 10% de foudres de 30 hl, 10% d’amphore en terre cuite de 7.5 hl |
Choix disponible
| Conditionnement : Caisse Bois de 6 bouteilles Stock : 24117520221-62Pgen | 24117520221-62Pgen | Ce produit n'est plus en stock |
183 Quai de Brazza
33100 Bordeaux
contact@bordeauxenprimeurs.com
Expert Primeurs
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