Château La Louvière Blanc 2023

Crédit Photo : Syndicat Viticole de Pessac-Léognan

Propriété d'André LURTON depuis 1965, ce Cru reflète les efforts qui ont été nécessaires pour lui redonner sa splendeur d'antan.
Son vignoble de 61ha (dont 15ha pour les blancs, cultivé en Sauvignon (85%) et Sémillon (15%), basé sur un sol graveleux, siliceux et calcaire en bas de pente, est cultivé en parfaite connaissance des sols et en mettant en place des pratiques culturales respectueuses de l'environnement..

Vendanges manuelles avec une multiplication des passages sur certaines parcelles pour vendanger uniquement les raisins à bonne maturité.

Assemblage de Sauvignon (100%).

Elevage : barriques, sur lies totales avec bâtonnage régulier, pendant 10 mois.

Château La Louvière est membre de la 1ère Association pour le SME du vin de Bordeaux.
En Juillet dernier, le domaine a reçu la certification Haute Valeur Environnementale (HVE).