Le vignoble de Siepi est cultivé en agriculture biologique depuis 2006. Le sol entre les rangs est recouvert d’herbe et de fleurs sauvages indigènes ; les
traitements sont strictement naturels.
Assemblage :
Merlot, Sangiovese
Notes :
Disponible à la livraison en novembre 2023.
Attention : dernières bouteilles disponibles !
Date de disponibilité:
Le vignoble de Siepi a fait partie de la propriété de la famille Mazzei depuis 1435.
Siepi, avant d'être un vin, est un lieu, plus précisément un vignoble de 6 hectares situé au milieu d'une dense forêt de chênes, avec une altitude idéale et un climat unique.
Siepi est toujours géré aujourd'hui avec le même respect hérité du passé, qui assurera sa transmission intacte aux générations futures.
Surface | 6 hectares |
Encépagement | Sangiovese, Merlot |
Âge des vignes | 22-35 |
Propriétaire | Famille Mazzei |
Elevage | 18 mois en barrique (70% neuves) Barriques (Merlot), Tonneaux (Sangiovese) |
183 Quai de Brazza
33100 Bordeaux
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