"Un vin de couleur pourpre aux arômes subtils de violette, de sauge, de cerise et de myrtille qui laissent place à des notes de pain grillé et à des soupçons d'aneth et de clou de girofle. En bouche, le Rocas de Seña 2021 présente des couches de fruits frais comme les fraises, les cerises acides, la grenade et myrtilles, ainsi que des notes savoureuses de pâtisseries et de noix. Il est frais et juteux avec des tanins agréables à grains nus, suivis d'une longue finale linéaire et vibrante." - Francisco Baettig
Assemblage:
35% Malbec, 21% Syrah, 20% Cabernet Sauvignon, 10% Grenache, 9% Petit Verdot, 5% Mourvedre
Note:
Attention : dernières bouteilles disponibles !
Date de disponibilité:
Rocas de Seña tire son nom de la vallée de l'Aconcagua et est un hommage à la géographie des sols rocheux de cette région. Ces sols confèrent au vin des caractéristiques uniques et les roches volcaniques rappellent le paysage holistique du vignoble. Le lancement du second vin de Seña vise à poursuivre l'exploration de l'expression du terroir avec un assemblage unique de parcelles sélectionnées du vignoble de Seña et l'ajout de variétés méditerranéennes qui s'épanouissent dans la vallée de l'Aconcagua pour offrir élégance et fraicheur juvénile.
Géologie | sols rocheux |
Encépagement | Cabernet Sauvignon, Carmenere, Malbec, Petit Verdot, Cabernet Franc |
Winemaker | Francisco Baettig |
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